Harina de Arroz Pulido Orgánico

La harina de arroz orgánico es un producto seco, palpable y homogéneo con un color blanco cremoso. Fuente de fibra, proteína y vitamina B. Ayuda a regular la presión arterial y el azúcar en la sangre. Fácil de digerir, con un bajo índice glucémico, con una lenta absorción de carbohidratos y una mayor sensación de saciedad.
La harina de arroz orgánico es uno de los ingredientes más comunes utilizados en la producción de panadería sin gluten y productos de pasta específicos para personas con trastornos relacionados con el gluten. Además, es más suave, más fina y más ligera que la harina de trigo.
Se puede utilizar en una amplia variedad de usos culinarios. Se puede utilizar como espesante en sopas, bebidas y salsas, como migajas, reemplazando la convencional que absorbe más aceite. Es muy popular para hacer pasta.